Kilo almak için iştahınızın açılması lazım. İştahın açılması için de acı bitkilerin kullanılması gerekir. Çünkü acı bitkilerin içinde bulunan acı maddeler böyle bir grup vardır. Mideye geldikleri zaman burada sindirilmeye yarayan hidroklorik asidin mide özsuyunun salgılanmasını temin eder. Ve bunun miktarının artmasına neden olur. Sonuçta mide kazınmaya başlar. Siz de o açlık hissi gibi görülen bu kazınmayı bastırabilmak için iştahınız açılr ve yemek yeme ihtiyacını duyarsınız. O zaman akla şöyle bir soru geliyor. Bu etkiyi meydana getiren hangi bitkiler kullanılmalı. Bunları çay olarak da kullanabilirsiniz veya yemaklerin üzerine baharat olarak da kullanabilirsiniz. Baharatların iştah açıcı özellikleri vardır. Örneğin en yakın olarak kırmızı biber vardır. Tıbbi bir çay olarak nitelendirildiği zaman zencefil. Zencefil de bu lezzetinden dolayı iştah açıcı etkiye sahiptir. Ve kilo almanıza yardımcı olacaktır. Bütün mesele burada sizin iştahınızı kabartan hoşunuza giden şeyleri bulmak ve bunları tüketmekten geçiyor.

Tıbbi Bitkiler Uzmanı Prof. Dr. Kerim Alpınar